傳感器是一種能夠將物理量或化學量轉換為電信號的裝置，廣泛應用于工業、科研、醫療、環境監測等領域。盡管傳感器的種類繁多，能夠測量的物理量和化學量也非常廣泛，但仍然有一些量是傳感器無法測量的。

1. 傳感器可測量的量

傳感器能夠測量的物理量包括溫度、壓力、流量、速度、加速度、位移、角度、力、扭矩、振動、聲音、光、電場、磁場等。此外，傳感器還可以測量一些化學量，如pH值、溶解氧、氧化還原電位、離子濃度等。

1.1 溫度傳感器

溫度傳感器是用于測量溫度的傳感器，常見的溫度傳感器有熱電偶、熱電阻、半導體溫度傳感器等。溫度傳感器廣泛應用于工業生產、環境監測、醫療設備等領域。

1.2 壓力傳感器

壓力傳感器是用于測量壓力的傳感器，常見的壓力傳感器有壓電式、應變式、電容式、電感式等。壓力傳感器廣泛應用于石油、化工、冶金、電力、航空航天等領域。

1.3 流量傳感器

流量傳感器是用于測量流體流量的傳感器，常見的流量傳感器有電磁流量計、超聲波流量計、渦輪流量計、渦街流量計等。流量傳感器廣泛應用于石油、化工、水處理、食品、制藥等領域。

1.4 速度和加速度傳感器

速度和加速度傳感器是用于測量物體速度和加速度的傳感器，常見的速度和加速度傳感器有光電式、霍爾式、MEMS式等。速度和加速度傳感器廣泛應用于汽車、機器人、航空航天等領域。

1.5 位移和角度傳感器

位移和角度傳感器是用于測量物體位移和角度的傳感器，常見的位移和角度傳感器有電位器式、編碼器式、激光式等。位移和角度傳感器廣泛應用于機床、機器人、航空航天等領域。

1.6 力和扭矩傳感器

力和扭矩傳感器是用于測量力和扭矩的傳感器，常見的力和扭矩傳感器有應變式、壓電式、磁電式等。力和扭矩傳感器廣泛應用于工業生產、汽車、機器人等領域。

1.7 振動傳感器

振動傳感器是用于測量物體振動的傳感器，常見的振動傳感器有壓電式、電容式、電感式等。振動傳感器廣泛應用于機械設備、建筑結構、航空航天等領域。

1.8 聲音傳感器

聲音傳感器是用于測量聲音的傳感器，常見的聲音傳感器有電容式、壓電式、電磁式等。聲音傳感器廣泛應用于通訊、音響、醫療等領域。

1.9 光傳感器

光傳感器是用于測量光的傳感器，常見的光傳感器有光電二極管、光電三極管、光電倍增管等。光傳感器廣泛應用于照明、顯示、醫療、環境監測等領域。

1.10 電場和磁場傳感器

電場和磁場傳感器是用于測量電場和磁場的傳感器，常見的電場和磁場傳感器有霍爾式、磁電式等。電場和磁場傳感器廣泛應用于電力、通信、航空航天等領域。

2. 傳感器不可測量的量

盡管傳感器能夠測量很多物理量和化學量，但仍然有一些量是傳感器無法測量的，如意識、情感、思想、道德等抽象概念。此外，一些特殊的物理量和化學量，如暗物質、暗能量、引力波等，目前還沒有合適的傳感器能夠測量。

2.1 抽象概念

意識、情感、思想、道德等抽象概念是人類特有的心理現象，無法用物理量或化學量來描述。雖然科學家們已經開發出一些用于測量人類生理反應的傳感器，如腦電波傳感器、心率傳感器等，但這些傳感器只能測量與心理現象相關的生理反應，無法直接測量心理現象本身。

2.2 暗物質和暗能量

暗物質和暗能量是宇宙中存在的兩種未知物質，它們占據了宇宙總質量的約95%。然而，暗物質和暗能量與普通物質的相互作用非常微弱，目前還沒有合適的傳感器能夠直接測量它們。

2.3 引力波

引力波是愛因斯坦廣義相對論預言的一種現象，當質量較大的物體加速運動時，會產生引力波。然而，引力波的強度非常微弱，目前只有一些大型的實驗裝置，如LIGO和Virgo，能夠間接探測到引力波的存在。