近幾年來，機器人事業發展越來越迅速，在工業、農業、服務業等眾多領域中都可以看到機器人的身影。隨著時代的不斷進步，餐飲文化的發展勢如破竹，同時在餐廳中也可以看到送餐機器人的不斷應用。

據數據統計，到2020年底，中國送餐機器人的市場規模已經達到了11．6億，遠超于往年規模。送餐機器人發展如此迅速，有何獨特之處，未來發展趨勢又將如何呢？這是現階段送餐機器人發展所面臨的一些問題。

據了解，送餐機器人在一定程度上可以提升工作效率，在接待客人，傳送菜品，清潔衛生等方面可以提供全方位的服務，同時也可以降低餐廳用人成本，給餐廳帶來更多的利益。

相對而言，送餐機器人也會有一些問題存在，一位使用過機器人的餐廳人員表示：“機器人只能沿著預設軌道移動，并且會頻繁出現死機，送錯餐臺等問題，反而給我們的工作帶來更多的麻煩。”所以技術的不成熟，也造成了對送餐機器人的體驗不佳，因此也就無端增加了員工的工作內容。

現如今，隨著科技的不斷進步，普渡科技有關人員表示，其公司最新研發的歡樂送機器人使用了PuduSLAM多傳感器融合SLAM（即時定位與地圖構建）方案，能夠實現厘米級的實時定位，極速避障，保證機器人在混合環境中更加高效地執行任務。隨著這項技術的發展，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮。

由于送餐機器人的發展前景可觀，作為國內外賣領域巨頭及普渡科技戰略投資者的美團也對這項技術產生了濃厚興趣。美團CEO王興曾談到，要想使科技創新對美團有所價值，那么美團的業務發展不僅需要軟件的支持，還需要硬件的配合，而機器人目前就是美團投資的關鍵領域之一。所以，美團希望此項合作能夠供給側數字化，加速服務行業的線上化。

王興稱，美團已完成無人配送的試驗。他認為，機器人作為一種智能化的硬件很重要，在包括機器人在內的各種先進技術的驅動下，生活服務領域還有巨大的潛力去提高效率，降低成本，因此美團正在利用前沿科技的手段，讓服務運行得更高效、更好，為用戶創造更好的體驗。

據公開數據顯示，美團2020年已在科技領域進行投資，其中包括：普渡機器人（餐廳的機器人）、盈合機器人、高仙機器人，應用于倉庫的機器人和通用本體智能機器人，以及下一代電動汽車和自動駕駛相關的公司等。此外，在生物科技、農業技術等前沿科技領域美團也保持著重點關注。可見，除了在送餐機器人領域外，美團在其他機器人場景均有廣泛布局，可見其在機器人發展方面的熊熊野心。

未來，美團能否成功跨界，在送餐機器人等機器人領域闖出一番天地，成為機器人產業激烈競爭局面下的“攪局者”呢？我們將拭目以待。

編輯：jq