定氮儀是由托普云農(nóng)研發(fā)供應(yīng)，該儀器采用凱氏定氮法檢測(cè)物品中氮含量以及蛋白質(zhì)含量計(jì)算的專用儀器。
定氮儀可對(duì)糧食、食品、飼料、土壤、乳制品、飲料等多種物品進(jìn)行檢測(cè)，過(guò)程全自動(dòng)控制，可實(shí)現(xiàn)一鍵式自動(dòng)添加實(shí)際、自動(dòng)蒸餾分離樣品、自動(dòng)終止蒸餾等。定氮儀的使用，能夠快速測(cè)定樣品的氮含量，配以相應(yīng)的措施可以有效控制氮含量：測(cè)定土壤中的氮含量，可以直接其是否缺少氮含量，是否超標(biāo)。氮含量缺少，我們可以使用氮肥提高土壤氮含量，反之我們可以減少氮肥的使用。
定氮儀的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣，適用于糧油檢測(cè)、飼料分析、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè)、環(huán)保、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學(xué)及研究中主要用來(lái)檢測(cè)糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量，是操作人員的理想工具，同時(shí)利用定氮儀也可以測(cè)二氧化硫等物質(zhì)。因此可以說(shuō)定氮儀是實(shí)驗(yàn)室比較重要的理化分析儀器之一。
定氮儀在平時(shí)使用中常見(jiàn)故障及維護(hù)問(wèn)題如下：酸堿桶無(wú)壓力，可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時(shí)更換管路或者氣泵。儀器長(zhǎng)期使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理加熱器上的水垢，保證良好的加熱效率；停止使用時(shí)應(yīng)及時(shí)清洗蒸餾器及清理酸堿桶中的沉淀物。滴定時(shí)無(wú)法滴加酸堿液，可能由于酸堿液太少，進(jìn)液管離開(kāi)液面，需及時(shí)補(bǔ)液。
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