研發(fā)了具備高端控制技術(shù)的無刷直流電機(jī),可以使烘焙效果無差異、輕松應(yīng)對(duì)復(fù)雜的烹調(diào)配方等要求變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
充分利用良好的控制性能為烤箱的高性能化作出重大貢獻(xiàn)
尼得科研發(fā)的烤箱專用無刷直流電機(jī)與以往烤箱里的直流罩機(jī)電機(jī)相比,具備小型、高能效、準(zhǔn)確的運(yùn)轉(zhuǎn)控制優(yōu)勢(shì)。由于使用無刷直流電機(jī)代替了烤箱背面的循環(huán)熱風(fēng)用電機(jī)與烤箱頂部的散熱風(fēng)機(jī)與風(fēng)扇電機(jī),可以使同等尺寸與外形的烤箱內(nèi)部更加寬敞,或者烤箱內(nèi)同等尺寸的外形進(jìn)一步縮小。利用準(zhǔn)確的運(yùn)轉(zhuǎn)控制進(jìn)行精密的溫度控制,因此實(shí)現(xiàn)了多種烹調(diào)方式的同時(shí),還可以防止因烤箱內(nèi)部溫度的分布不均而造成的面包烘焙效果出現(xiàn)差異等問題。而且,搭載此款高能效電機(jī),可以自如應(yīng)對(duì)以歐洲為首的世界各國家電低耗電量的發(fā)展趨勢(shì)。
與以往的電機(jī)相比具備優(yōu)良的運(yùn)轉(zhuǎn)控制能力,可以實(shí)現(xiàn)更加多彩多樣的烹調(diào)模式。
即使在高溫與電磁干擾的環(huán)境下也不會(huì)出現(xiàn)故障,可以準(zhǔn)確無誤地控制
與交流罩機(jī)電機(jī)相比,盡管無刷直流電機(jī)在技術(shù)上具有絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),但因其內(nèi)部控制電路的耐高溫性不足的原因,無法直接用于溫度高達(dá)500攝氏度的烤箱中。為了確保電機(jī)在實(shí)際應(yīng)用環(huán)境中必須具備的耐高溫性能,本公司采用CAE技術(shù),重新對(duì)電機(jī)的絕熱性能以及熱控制系統(tǒng)進(jìn)行改良,從散熱葉輪的形狀及其在烤箱內(nèi)的風(fēng)速等問題入手,研制出合適的外殼構(gòu)造,充分確保了電機(jī)的耐高溫性能。同時(shí),針對(duì)加熱管切換時(shí)繼電器發(fā)出噪音——該項(xiàng)長(zhǎng)期困擾我們的技術(shù)難題,本公司采用物理過濾的方法對(duì)電路進(jìn)行過濾的同時(shí),進(jìn)一步提高了控制軟件的穩(wěn)定性,從而解決了電機(jī)因繼電器噪音發(fā)生故障的問題。本公司同時(shí)對(duì)電機(jī)的硬件與軟件兩方面著手進(jìn)行改良,使無刷直流電機(jī)成功地取代了以往烤箱中使用的交流罩機(jī)電機(jī)。
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