長期以來，食用菌一直是以作坊式的方式小規模地生產，隨著規模不斷擴大，勞動力成本不斷提高，成本大增，管理難度也呈幾何翻倍。因此，需要結合現代市場經濟的工業化、規模化、標準化、集約化、連續化、周年均衡供應要求。面向工廠化轉型，嚴格控制出菇房的溫度、濕度等環境條件，提升企業經濟收益，建立品牌形象。

食用菌智能控制系統，利用工業技術、物聯網等技術，對光、溫、水、氣等環境要素進行監測、控制，通過可控制的環境設施系統，使食用菌菌絲體和子實體生長于人工環境，克服自然環境的限制因素。從而實現食用菌生產周年化的生產模式。依托現代農業科技的基礎，建設食用菌工廠化，根本目的是實現不宥于地域、不限于季節的全天候生產。

食用菌智能控制系統可準確的監測種植環境，并對環境參數的波動進行預警，同時可隨時追溯歷史記錄。當溫濕度等參數超出合理區間時，不僅可通過手機app報警提醒，更可自動調節空調、加溫等設備的開啟和關閉。系統提供的核心價值在于通過信息化的技術手段幫助企業提升管理水平、提高成品率、降低風險。

主要功能

1、視頻監控

支持視頻監控技術，網絡攝像頭可接入到管理云平臺上呈現監控視頻，可直觀反映食用菌的生長環境和動態，通過觀察視頻畫面可以在線監控食用菌種植情況，同時視頻回放、重播，對于突發情況的處理提供依據。

2、環境采集

安裝在工廠內的傳感器可以把空氣溫濕度、CO2濃度、光照強度等信息，通過數據報表、變化曲線和實時圖像方式顯示。登錄管理云平臺即可隨時隨地查看。通過對數據圖表的分析食用菌的生長環境，從而為用戶的生產管理工作提供建議，確保食用菌長在一個適宜的環境中。

3、智能控制

系統具備手動、自動、遠程三種控制方式，分別在智能控制柜、管理界面上進行，三者之間可相互切換。其中自動控制最為省力，根據監測的環境目標參數及食用菌生長階段的特性，設定管理規則，由系統進行判斷執行，將實時監測的參數與實際參數的偏差以及室內環境的變化進行計算，自動控制風機、燈光、噴霧等設備的啟停，以保證食用菌生長所需的適宜環境。

4、遠程報警

管理云平臺預先設定好環境參數超限、聯動控制設備狀態等為報警事件，及報警方式，可預設云平臺消息、現場聲光、微信消息、郵件、短信等示警方式，多途徑報警，避免漏報漏接。

5、智能管理

管理云平臺支持集中監控、遠程管理、GIS電子地圖等功能，可在云平臺上查看全國各地的食用菌種植消息，并通過無線通訊網絡傳遞管理命令。管理者可在安卓/IOS手機、電腦、平板等信息終端上管理，不受時間、地點的現實。此外，云平臺數據也可接入到LED大屏幕上顯示，實時顯示食用菌工廠的環境測量值，可安裝在監控中心或者調度室。

6、數據管理

根據采集到的環境參數、報警事件、操作記錄等歷史數據自動存儲到云端服務器上，通過管理界面可隨時查詢任意時間段的歷史記錄，并將查詢報表導出，以Excel格式進行打印。

7、其他功能

具備賬號分級管理、分組管理，根據工作人員的職責劃分管理權限;支持與噴灌系統、土壤墑情監測、氣象環境監測系統等系統聯用，數據共享;提供服務器API接口，進行私有化部署，支持二次開發。

應用意義

1、生產規模化

結合政府對農業扶持政策，進行工廠化生產，實現科學統一的標準化管理，提高食用菌的產量和品質，增加收入。

2、生產自動化

實現食用菌生產設施的自動化、遠程化管理，設備的自動控制，減少人工數量，節約勞動力成本。在生產環節引入自動化設備也可以幫助客戶降低生產成本，并減少人工作業帶來的病害風險。

3、管理精準化

對環境的參數，如：空氣溫濕度、基質溫濕度、二氧化碳濃度、光照等等。進行實時在線監測，結合食用菌的生長特點，精準把握通風時間和加濕，提高食用菌產量和質量。

審核編輯 黃宇