Java的switch語句在處理字符串方面有一些限制。在Java 7之前，switch語句只能處理整數類型的表達式，如int或char。但從Java 7開始，Java引入了對字符串的支持。然而，這種支持也有一些限制。

在使用字符串作為switch語句的表達式時，可以通過使用String類型的值來判斷。下面是一個簡單的示例，展示了如何在Java中使用字符串的switch語句：

String fruit = "apple";
switch (fruit) {
case "apple":
System.out.println("This is an apple.");
break;
case "orange":
System.out.println("This is an orange.");
break;
default:
System.out.println("Unknown fruit.");
}

在上述代碼中，我們使用了一個字符串變量fruit作為switch語句的表達式。然后，我們使用了幾個case語句來匹配fruit的不同值，如果匹配成功，則執行相應的代碼塊。在這種情況下，fruit的值是"apple"，因此第一個case語句會執行。

然而，盡管Java支持對字符串的switch語句，但它有一些限制。首先，Java的字符串的switch語句只能匹配字符串的值，而不能使用通配符或正則表達式。這意味著不能使用類似" apple "或"app?e"之類的模式進行匹配。

其次，Java的字符串的switch語句在比較字符串時是使用equals()方法進行比較的，而不是使用"=="運算符。這意味著在匹配字符串時，必須使用equals()方法進行準確的比較。例如，下面的代碼將無法正常工作：

String fruit = "apple";
switch (fruit) {
case "a":
System.out.println("This is an a.");
break;
case "apple":
System.out.println("This is an apple.");
break;
default:
System.out.println("Unknown fruit.");
}

在上述代碼中，我們嘗試匹配字符串"apple"，但由于使用的是"=="運算符而不是equals()方法，所以條件不會成立，最終會執行default語句。

此外，Java的字符串的switch語句在比較字符串時是區分大小寫的。這意味著"Apple"和"apple"被視為不同的字符串。如果需要進行忽略大小寫的比較，可以使用equalsIgnoreCase()方法進行比較。

最后，Java的字符串的switch語句對于null值是安全的。如果字符串為null，則不會引發NullPointerException異常，而是默認匹配到default語句。

總的來說，Java的字符串的switch語句在使用字符串作為表達式時提供了一些方便。然而，它也有一些限制，如不能使用通配符或正則表達式，比較字符串時需要使用equals()方法，并且區分大小寫。因此，在使用字符串的switch語句時，需要注意這些限制并合理處理。