紅外熱像儀在食品加工行業的應用很廣泛，可用于實現非接觸式溫度測量，比如監控烤箱、冷藏設備溫度、原料儲藏等，確保食品質量和安全。比如英國某肉類生產商Dovecote Park就選擇了FLIR紅外熱像儀的早期火災探測技術，具體詳情一起來看看吧~

熱像監測：省錢、安全、高效

Dovecote Park是英國Yorkshire的一家老牌肉類供應商，它專門為高檔超市Waitrose、美食漢堡廚房、漢堡王和Wentbridge House等供應精選的英國牛肉、小牛肉和鹿肉。該公司從采購到發貨，全程掌控肉類生產過程。

Yorkshire車間的持續生產雖關鍵，但機器全天候運行導致的火災頻發事故也要重視，如2024年1月Wolverhampton肉類生產大廳就導致了嚴重后果，其后果包括人員傷亡、設施損毀及長期業務中斷和品牌損害，損失很嚴重！經過盤查，Dovecote Park管理層發現，車間屋頂的老化食品生產設備易因機械或電氣問題變熱，若不及時處理，可能引發毀滅性火災。

火災發生前檢測到燒毀的斷路器

Dovecote Park剛開始考慮使用噴水滅火系統，但因其昂貴、啟動晚且易造成電氣機械水損，被健康、安全經理Nick Dunn認為不適合生產車間環境。

后來FLIR銷售總監Chris Eccles攜手系統集成商WRS Solutions，為Dovecote Park帶來了一項創新解決方案：在車間屋頂部署多個FLIR固定安裝式紅外熱像儀。

早期火災監控系統：預警更有效

全新解決方案配備了強大且耐用的多光譜固定傳感器，其巧妙融合高清可見光攝像與熱輻射探測技術，能在熱點達到危險溫度之前就精準捕捉，有效預防火災，為Dovecote Park的安全保駕護航。

一旦檢測到異常熱點或溫度超出預設安全線，先進的視頻管理系統（VMS）或繼電器輸出會立刻向公司安全團隊發送響亮的警報。安全團隊收到警報后，能迅速判斷并采取最合適的應對措施。更令人贊嘆的是，FLIR熱像儀還具備邊緣分析技術，擁有多邊形函數（高級）等特性，有助于您立即作出判斷，制定正確的決策，真正做到了既智能又高效。

FLIR紅外熱像儀監控畫面

除了安全團隊，工程部門以及健康、安全和環境經理Nick Dunn也會收到警報通知。“我們生產車間的透明度當然是越高越好，”Nick表示。“FLIR熱像儀簡直是我們的“大救星”！它讓我們從被動應對轉為主動出擊，提前維護設備。只要設備一發熱，我們的維護團隊就能立刻介入處理，真是讓人省心又放心。”

熱成像技術真的很實用。安裝一年后，它就幫Dovecote Park預防了兩起可能影響業務的事件。一次是電機軸承過熱，如果不是及時發現可能會出大問題。另一次是蒸汽管道破裂，也及時得到了有效處理。

FLIR熱像儀贏得多方滿意

如今，Dovecote Park的生產車間屋頂上，30多臺FLIR紅外熱像儀正守護著每一寸空間。WRS Solutions團隊在短短幾周內就完成了安裝工作。WRS的區域負責人Kevin Polkey坦言，這些FLIR紅外熱像儀是預防火災的理想選擇。

Kevin說：“比起滅火系統，紅外熱像儀的成本要低得多。它們不僅能防止設備和業務的損失，還能在競爭激烈的食品生產市場上保護我們的品牌聲譽。”

FLIR的銷售經理Robert Groom也表示：“WRS這樣的系統集成行業專家，用FLIR的成熟技術，不僅確保了人員和財產的安全，還帶來了實實在在的回報。”

“在食品加工行業，FLIR紅外技術的威力不容小覷。它能提前發現火災隱患，不像傳統的滅火系統那樣只能事后應對。WRS和FLIR合作無間，實現了快速安裝和集成，給Dovecote Park帶來了立竿見影的好處。”Chris Eckles補充道。

最后，Dovecote Park因為安裝了紅外熱像儀，生產車間的保險費也大幅下降。Nick Dunn說：“可以肯定地說，這筆投資已經回本了。”

FLIR有多款固定安裝式紅外熱像儀，其中Axxx系列智能傳感器熱像儀性能出色，非常適合關鍵基礎設施、產品質量和早期火災的實時監控，其提供多個鏡頭選項、電動調焦控制和無與倫比的連接能力，擁有出色的性能和靈活性，還易于配置，它能根據用戶公司的質量、生產率、維護和安全需求定制監控系統。