目前，油煙污染已經成為城市空氣污染重要來源之一。從今年來PM2.5各地區解析來看，餐飲油煙和工業排污、機動車尾氣、揚塵一起已經成為PM2.5的重要來源。同時，在各大城市環保信訪事件中，油煙擾民投訴比例越來越高。擾民問題包括噪聲、油煙和氣味，但飲食業污染源具有數量多、分布廣、間歇性排放等特點，實施現場監督監測難度大，因此尋找一種確切可行的餐飲油煙在線監測方案是當務之急。

目前面臨的主要問題主要包括：

A、監管信息缺失：由于城市餐飲企業眾多而且分散，餐飲企業的油煙凈化設施是否使用、凈化后是否達標，很難監控。且不能及時統計排放濃度、凈化器清潔度等關鍵信息，不能保證及時發現排放問題。

B、監測方法落后：根據國標法監測油煙排放濃度的方法是傳統的取樣法，該法檢測周期長，費用貴，步驟繁瑣，現場測試條件要求高，難以滿足飲食業油煙監督檢查和現場執法監測的需要，且不能實現多點監測和實時在線監測，也就無法準確掌握整個飲食行業的油煙排放情況。

C、企業信息缺失：餐飲企業信息登記不全面，查找方式落后，工作繁瑣。

D、監管時間有限：以前問題企業執法部門加強上門頻次，但執法人員離開后，餐飲企業或依舊違規運營，難監管，缺乏歷史數據的有效證據。

E、工作繁瑣：僅靠人工巡查，加重了管理人員的負擔，監管凈化設施清洗情況采用需上傳圖片等手段，收集起來文件眾多，分類難、查詢難。

F、效率差：數據需回到辦公室進行整理。

我司生產飲食業油煙濃度在線監測儀具有靈敏度高、響應速度快、抗污染能力強的特點，實現現場餐飲油煙濃度長期實時在線穩定監測。

油煙在線監測系統是為滿足環保行業特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統?？蓪Σ惋嬈髽I油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控，可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為環保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用設備。

平臺系統包括電子地圖和衛星地圖，區域內所部署的餐飲企業在線監測設備的實時狀況，滿足用戶對實時監測信息的多維度查看的實際操作需求。不僅如此，系統還直觀展示設備運行狀態、凈化器清潔度等級和出口濃度排放等級，用戶可通過選擇不同的區縣、街道、道路、酒店名稱、出口排放狀態及凈化器清潔度狀態進行查詢。

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