現在隨著生活節奏越來越快，人們更加偏向于速食店、快餐店中就餐，同時家中做飯的次數減少，從熟食店購買的次數增多，熟肉是熟食店中常備的食品，而且因為味道好，受到了很多人的青睞，熟肉如果制作放置時間長了就容易滋生細菌，尤其是夏季溫度高，細菌微生物滋生快，很容易就引起變質。微生物快速檢測儀【恒美HM-ATP】能夠檢測熟肉中的微生物數量，判斷熟食是否安全。

微生物快速檢測儀【恒美HM-ATP】為全新升級產品，大屏幕觸摸顯示屏，代替傳統按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

儀器應用：

恒美ATP熒光檢測儀廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業。

儀器特性：

實用性——可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

靈敏度高——10-15～10-18mol

速度快——常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

可操作性——傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

責任編輯：tzh