（1）從天然（江、河、湖、井等）水制成生活飲用水，一般為大型水處理裝置，如村鎮或企業的小型自來水廠，出水水質按國家標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》考核;

　　（2）從自來水制成一般飲用凈水，如活性炭、陶瓷過濾、微濾（MF）、超濾（UF）等凈水器，以及軟水機、中央凈水機、電解制水機等等，全都按衛生部規范《生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規范--一般水質處理器》（2001）考核;

　　（3）從自來水制成飲用凈水，采用納濾（NF）凈水器，出水水質按建設部行業標準CJ94-2005《飲用凈水水質標準》考核;

　　（4）從自來水制成飲用純水，采用反滲透（RO）凈水器（純水機），按衛生部規范《生活飲用水水質處理器衛生安全與功能評價規范--反滲透處理裝置》（2001）考核。

　　四個標準，依次水質從低到高。全部檢測項目都符合相應標準要求的凈水器就是合格產品，標準中諸多項目中只要有一項不合格，就是不合格產品。 2、二種檢驗：衛生安全性檢驗和衛生功能性檢驗。

　　（1）衛生安全性檢驗，又稱浸泡試驗。把凈水器用自來水沖洗半小時，倒干，用純水洗凈，加入純水，密閉浸泡24小時，檢測浸泡水水質，和加入的純水水質比較，某些項目（有害雜質）的增加量（溶出物）不得超標;

　　（2）衛生功能性檢驗，又稱功能試驗（含加標試驗）。把凈水器接上自來水，按說明書規定的流量運行，直至說明書規定的額定總凈水量結束。①在運行的初始和末尾，檢測凈水器出水水質;②在運行的初始、1/4處、1/2處、3/4處、末尾，共五段，進行加標試驗，即用人工配制的加標水作為凈水器進水，檢測凈水器進、出水水質，考核它對特定物質的去除能力（去除率）。例如：有活性炭的凈水器需要進行有機物加標，考核它對水中揮發酚類、化學耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳的去除率;超濾凈水器要進行渾濁度和總大腸菌群加標，考核它對渾濁度和總大腸菌群的去除率。..。..

　　3、活性炭是凈水器的靈魂

　　中國疾控中心環境與健康相關產品安全所胡俊明主任等專家曾撰文指出，依據該所2006年至2009年對不同類型家用凈水器的檢測資料顯示，各類活性炭濾芯的不合格率較高。其中顆粒活性炭濾芯不合格率為10.7%;燒結活性炭濾芯不合格率為25%;活性炭纖維濾芯不合格率為15.4%。不合格項包括溶解性總固體、氟化物、濁度、鋁、砷、菌落總數等指標衛生安全試驗不合格。活性炭濾芯是各類家用凈水器的最常用的凈水部件，因此，活性炭及活性炭濾芯的質量及衛生安全性就成為制約凈水器整機質量及衛生安全性的關鍵因素。